Final de semana, e nada melhor do que assistir um filminho petiscando alguma coisa. Assim, hoje resolvi fazer anéis de lula à dorê. Quem lê pensa que é difícil, mas é mais fácil que fazer arroz. Rsrsrsrs.
Sempre tive "medo" de fazer lula, pois algumas vezes que fiz perdi o ponto e ficou dura. Mas, como gosto muito e sou persistente...
Esta ficou muito boa, vale a pena fazer. Rápido e fácil.
Ingredientes:
Lula (o quanto desejar)
Alho
Sal
Pimenta do reino
Limão
Farinha de trigo
Óleo
Preparo:
Corte a lula em anéis
Lave (eu lavei com água e vinagre)
Tempere com alho, sal, pimenta e limão
Coloque uma panela com óleo para esquentar
Passe os anéis pela farinha e frite-os, até que fiquem levemente dourados.
Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
Pode comer com limão, fica uma delícia.
Aproveitem! O importante é reunir a família. Estar junto de quem amamos não tem preço.
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