Pão de Leite

 

 

Vocês já perceberam que tem tempos que nós enjoamos de certas coisas? Pois é, eu ultimamente estou assim em relação ao pão. Tenho sentido vontade de comer mais pão caseiro, parar um pouco de comprar o pão em supermercado e padaria.

Assim, tenho buscado receitas na internet, além de acompanhar as receitas do Bem Simples, principalmente o Programa da Palmirinha as quartas-feiras (que coincidentemente, fez um pão bem parecido nesta semana, este eu fiz na semana passada), buscando novas idéias.

A receita deste pão, no entanto, encontrei no site Tudo Gostoso, e realmente fica saboroso, fofinho e dura vários dias e é super fácil de fazer. Parabéns a Maria Barboza que enviou este receita para aquele site.

Mas vamos a receita:

 

Ingredientes:

 

02 xíc. (chá) de leite morno

1/2 xíc. (chá) de óleo

1/2 xíc. (chá) de açúcar

01 colher (café) de sal

01 ovo

15gr de fermento para pão (01 tablete). OBS: Eu usei o biológico seco, fazendo as devidas alterações de medidas conforme instruções na embalagem.

04 xíc. de farinha de trigo

Margarina e trigo suficientes para untar a forma.

 

Modo de preparo:

 

Bata todos os ingredientes, exceto o trigo, no liquidificador. Transfira para uma vasilha e junte o trigo, misture bem até a massa criar bolhas.

Coloque numa forma de bolo inglês, untada com margarina e trigo, e deixe descansar por 20 minutos.

Leve ao forno quente por 20 minutos ou até o pão ficar douradinho.

Fiz 02 pães com esta massa.

 

Como disse, é fácil de fazer e saboroso.

 

Que tal você surpreender sua família com um delicioso lanche a tarde com pão feito por você.

 

Aguardem, breve retorno com o "pão de nó", que pretendo fazer hoje. Receita da Palmirinha Onofre.

 

Abraços.

Sanduiche de Forno

Olá, após um tempão retornei.

Gosto muito deste espaço e tem sido muito gostoso compartilhar com todos minhas receitas, mas o tempo muitas das vezes não coopera. Mas tudo bem, preciso somente administrar um pouco meu tempo para conseguir postar mais.

Bem, esta noite eu e meu marido chegamos em casa, após um dia inteiro fora, querendo comer alguma coisa, mas não jantar.

Assim, resolvi fazer este lanche, que é rápido, prático e saboroso.

Quero deixar esta receita como uma sugestão para alguns que podem estar pensando no que fazer para um lanche rápido; quando chega um visita inesperada, sem contar que pode ser preparado mais cedo, ou mesmo de véspera e deixar na geladeira e só levar ao forno na hora de servir.

Espero que gostem.

Ingredientes:

Pão de forma ( o quanto baste - para este usei umas 8 fatias)

01 cx de creme de leite

1/2 pote de requeijão

1 1/2 copo de leite

02 colheres de sopa de trigo

Queijo parmesão ralado

Orégano

Sal

01 Tomate

1/2 Cebola

Mortadela

Queijo prato

Mussarela

Modo de preparo:

RECHEIO: Piquei o tomate, a cebola, o queijo, mortadela, orégano e sal. Reservei.

CREME: Em uma vasilha misturei o leite, o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão, trigo e uma pitada de sal. Também deixei a parte.

MONTAGEM: Untei um tabuleiro com margarina, dispus uma camada de pão de forma sem casca, reguei com um pouco do creme, coloquei o recheio, cobri com o restante do pão, reguei com mais um pouco do creme, coloquei mussarela. Finalizei com o restante do creme e orégano.

Levei ao forno pré-aquecido por uns 25 minutos.

Olha, ficou muito bom. Experimentem e deixem seus comentários.