segunda-feira, 20 de outubro de 2014

Yogurt Natural Caseiro


 
 
Hum, muito bom acordar pela manhã e tomar um café saudável e reforçado. Nada melhor do que tomar um delicioso iogurte com granola, ou mel.
Que tal então, fazer seu próprio iogurte? Difícil?! Nada!
 
Segue a receita:
 
Ingredientes:
 
01 Litro de leite
01 Iogurte (uso o grego)
05 Colheres de sopa de leite em pó
 
Leve o leite ao fogo até ficar bem morno, desligue o fogo e coloque o iogurte, o leite em pó e mexa até tudo ficar bem dissolvido.
 
Depois coloque em um pote de vidro, ou de sorvete, e feche bem. Enrole em uma toalha, e coloque em um isopor ou bolsa térmica.
 
Deixe durante 8 a 12 horas, depois retire, coloque na geladeira e sirva geladinho. Fica muito bom.
 


sábado, 18 de outubro de 2014

Anéis de Lula à Dorê


Final de semana, e nada melhor do que assistir um filminho petiscando alguma coisa. Assim, hoje resolvi fazer anéis de lula à dorê. Quem lê pensa que é difícil, mas é mais fácil que fazer arroz. Rsrsrsrs.
Sempre tive "medo" de fazer lula, pois algumas vezes que fiz perdi o ponto e ficou dura. Mas, como gosto muito e sou persistente...
Esta ficou muito boa, vale a pena fazer. Rápido e fácil.

Ingredientes:

Lula (o quanto desejar)
Alho
Sal
Pimenta do reino
Limão
Farinha de trigo
Óleo

Preparo:

Corte a lula em anéis
Lave (eu lavei com água e vinagre)
Tempere com alho, sal, pimenta e limão
Coloque uma panela com óleo para esquentar
Passe os anéis pela farinha e frite-os, até que fiquem levemente dourados.
Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
Pode comer com limão, fica uma delícia.

Aproveitem! O importante é reunir a família. Estar junto de quem amamos não tem preço.

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