terça-feira, 11 de maio de 2010

Bolo de Maçã


Olá!

Conforme prometi, estou começando a postar as receitas dos pratos preparados no dia das mães.
Bem, estou começando com o bolo de maçã preparado para o lanche da tarde. O pessoal aprovou.


Ingredientes:

04 ovos
100gr de margarina (1 tablete)
04 xc de trigo
1/2 xc de suco concentrado de maracujá
1/2 xc de leite
01 colher de chá de canela em pó
01 colher de sopa de fermento
Gotas de baunilha

Como preparei:


Primeiro bati os ovos e acrescentei o açúcar e a margarina, bati bastante, até tudo ficar bem homogênio. Depois acrescentei o trigo, o suco de maracujá e o leite, bati mais um pouco e acrescentei o fermento e a baunilha, sempre batendo a cada ingrediente.
Piquei uns pedacinhos de maçã, sem casca, e misturei à massa.
Untei uma forma de fundo falso, coloquei ao redor maçã fatiada no comprimento (mas na próxima vez não farei assim, só colocarei por cima pois a maçã queimou um pouco).
Coloquei a massa na forma e cobri com fatias de maçã com casca. Salpiquei açúcar com canela e levei ao forno pré-aquecido, por aproximadamento 40 minutos.
Esperei esfriar, retirei a lateral da forma e servi.

Espero que experimentem e gostem.

Até a próxima!

4 comentários:

  1. Bolo de maçã é uma delícia! Amei a decoração!

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  2. Oi amada
    Obrigada pela visitinha. claro que você pode usar a idéia do capuccino, fique a vontade.
    Espero q volte sempre.
    Beijos
    Patty Martins

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  3. Delícia de bolo hein!
    E lindo!
    Bjs

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  4. Fla,

    Servi com chá, ficou uma delícia!

    Bjs.

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